Quelques huîtres de Cancale restantes
N’attendez pas noël pour deguster les huîtres de Cancale ! Rendez-vous au “Cheese-truck” : 1€ la pièce
"Créer du lien, c'est pour moi comme une évidence..." Eric L.
1er cheese-truck solidaire
Éducateur spécialisé devenu artisan-fromager.
En septembre 2014, c’est depuis la Sicile, que j’ai imaginé une reconversion professionnelle, centrée sur un métier passion, d’un produit que nous partageons avec gourmandise : le fromage !
Le Cheese-Truck Fraternel
Le Cheese-Truck Fraternel est à la croisée des chemins d’un food-truck, d’une fromagerie et d’un bar traditionnel : il est tout cela à la fois.
crèmerie - fromagerie - bar à fromage
Pour tous les goûts
CRÈMERIE
Entièrement Bio, elle provient d’un petit producteur de Normandie qui fabrique le lait cru, la crème crue et le fromage blanc non battu.
FROMAGERIE
Une gamme variée de fromages d’exception sélectionnés avec soin chez des petits producteurs fermiers.
BAR A FROMAGE
Faluches chaudes au chèvre fermier et des tomates séchées de Sicile/Tartes au chèvre ou au Maroilles/Des lasagnes/Charcuterie/Cheese-cake/Bières artisanales/Vins de propriétaires-récoltant.
LES NEWS et les articles de presse du cheese-truck
news / presse
Passer une commande de plateaux de fromages
Pensez à passer vos commande de plateaux pour les fêtes ! Directement par téléphone au : 06 63 21 91 92 Par email : contact@placeaufromage.com ou par notre formulaire de …
Montreuil : un cheese-truck s’installe place de la Fraternité
Il y avait déjà les « foodtrucks », ces camions qui stationnent sur l’espace public pour vendre des repas à emporter aux passants, Eric Legros, lui, a inventé le « …