Crottin de Chavignol

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Le crottin de Chavignol est originaire du village berrichon de Chavignol situé dans le département du Cher , la région Centre-Val de Loire et la région naturelle du Sancerrois.

Il bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1976 et de l’appellation d’origine protégée (AOP) depuis 1996.

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