Gouda Truffé

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Le gouda (en néerlandais : Goudse kaas, « fromage de Gouda ») est le fromage le plus connu et le plus consommé des Pays-Bas. Il tient son nom de la ville de Gouda, en Hollande-Méridionale, où il était traditionnellement commercialisé. Actuellement le gouda peut être fabriqué partout dans le monde.

La particularité de se Gouda c’est qu’en plus de son délicieux lait, il est affiné en même temps avec des truffes.  Pour savourer le Gouda, comme ici de le déguster avec du cumin.

Poids ND
Poids

200g, 500g, 1kg

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