Il est originaire de Normandie et possède le label AOP depuis 1996. Ce fromage à base de lait cru de vache a été conçue par des moines cisterciens il y a très longtemps au 12e siècle et son nom fait référence à la ville où il est fabriqué.
Pont l’Evêque
11,50€
25 % de matière grasse sur produit fini
Liste des ingrédients: Lait de vache, ferments lactiques, présure, sel
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